 | [内容紹介] 「買って、捨てる暮らしはもうやめにしましょう」 ものをとことん使いきる。 食材もそう。 野菜の葉っぱも皮もおいしく食べることで わたしたちの暮らしは本当の豊かさと楽しさを取り戻す。 有元葉子のおしゃれな生活の根っこある“しまつ”の哲学。 大ヒットの前著『使いきる。』の実践篇であるこの本には ひとり・ふたり暮らしでも おいしく「食べきる」ヘルシーですてきなレシピや知恵が満載。 |
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「使いきる。」レシピ 有元葉子の“しまつ”な台所術 著：有元葉子
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