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「やりがい搾取」の農業論  著:野口憲一

社会学
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[内容紹介]

農業の「価値」を取り戻せ!

民俗学者兼現役農家の二刀流論客が描く、日本農業の成長戦略。

「日本社会の食糧生産係」の役割をふられた戦後の農業界では、「豊作貧乏」が常態化していた。

どんなに需要が多くても、生産物の質を上げても、生まれた「価値」は農家の手元に残らなかった。

しかし、いまや食余りの時代である。

単なる「食糧生産係」から脱し、農家が農業の主導権を取り戻すためには何をすればいいのか。

民俗学者にして現役農家の二刀流論客が、日本農業の成長戦略を考え抜く。


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