信長のシェフ　　著：西村ミツル・梶川卓郎

2016.04.20
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[内容紹介]


現代の料理人・ケン。

彼が目を覚ますとそこは戦国時代だった。

京で評判の料理の噂を聞きつけた信長は
強引にケンを自分の料理人にするが…！？

戦と料理が織りなす
前代未聞の戦国グルメ絵巻！

コラム＆レシピ「戦国めし」も必見！


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信長のシェフ
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梶川卓郎/西村ミツル 芳文社 2011年08月
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